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Like many other sectors, the agri-food industry has been engaged for several years in a gradual process of standardising its data. However, this movement is not the same everywhere and remains fragmented. Yet the industry - and consumers - stand to gain a great deal from the adoption of a common standard.
Découvrez comment la digitalisation peut aider à surmonter les défis de la loi EGAlim en restauration collective et favoriser des pratiques durables et locales.
Faced with galloping inflation, growing environmental concerns and increasingly stringent traceability requirements, purchasing departments need to reinvent themselves to ensure industry's resilience, sustainability and competitiveness. And this undoubtedly involves digital transformation.
In a world in the midst of a food transition, fresh food is highly prized for its quality, diversity and contribution to a healthy lifestyle. But behind these assets lie major challenges in terms of corporate social responsibility (CSR).
The fresh food supply chain is like a race against time: the life cycle of goods is very short, and the journey from production to end consumer is often full of obstacles.
We are thrilled to present you our new name and new brand identity: Klarys
Aware of the climate emergency and the impact of our activities on the environment, we have decided to calculate in detail our carbon footprint for the year 2022 and to set up compensation actions.
Foodtech 500: Global List of Companies Disrupting the Food Industry
From July 1, 2024, all companies must be able to declare and receive electronic invoices for all BtoB transactions.
Resulting from the General States of Food of 2017, the EGalim law touches on many issues around food.
Can we really reinvent food? After all, nothing seems more natural, or more immutable than eating...
Top 10 des tâches quotidiennes des mareyeurs
Pas besoin de vous la faire en long et au large, proposer des mets de saison c’est bon.
À réception de la marchandise, le fournisseur doit vérifier et contrôler que les produits sont conformes aux critères de fraîcheur et de qualité définis par le règlement CE N° 2406/96.
Durable et responsable, comment choisir les espèces de saison ?
Top 5 des produits de la mer pour les fêtes de fin d’année
Pourquoi travaillent-ils et doivent-ils travailler ensemble ?
Le premier Hackathon sur le thème de la mer s’est déroulé les 25 et 26 janvier 2020 à Rennes.
Début octobre, Renaud et Florian ont souhaité rassembler leurs matelots autour d’un événement collectif. Au programme : bonne humeur, esprit d’équipe, et détente.
Dans la volonté d'améliorer continuellement notre outil, il est très important pour toute l’équipe de garder un contact régulier avec nos utilisateurs. C’est pourquoi nous étions présents lors du Seafood Expo Global à Bruxelles en mai 2019 parmi les 2020 entreprises exposantes.
